Trattoria Il Paniere - Vieste, FG

Cami P.

Esperienza eccezionale!!
Siamo arrivati senza prenotazione e fortunatamente c’era posto, il proprietario ci ha fatto scegliere dove posizionarci e abbiamo optato per il tavolo sul balconicino essendo in due.
La signora che ci ha preso l’ordine è stata gentilissima nonostante io abbia chiesto un cambio pasta su un piatto del giorno.
I primi a dir poco spettacolari…la tagliata di tonno è favolosa…per ora ha l’oro sul mio podio personale di tagliate.
Le cime di rapa, fortunatamente non piccanti, così le ho potute mangiare anch’io erano condite al punto giusto e accompagnate da pane tostato.
Il caffè era veramente buono, cremoso e corposo.
Avrei mangiato volentieri altro ma purtroppo ero sazia.
Lo consiglieremo!!!!!

Al momento dell’uscita del locale il proprietario ci ha consigliato dei Borghi interessanti intorno a Vieste dato che il tempo non si presta per andare al mare!

Pino F.

Serata molto piacevole e ottima cena. Pesce fresco e buone le porzioni. Titolari simpatici e professionali così come il servizio veloce, attento e sempre gentile. Uno dei posti che consiglio assolutamente. Offrono anche ottimi dessert artigianali ed anche il gelato di Gabrielino, una bontà. Grazie di tutto e a presto. Fam. Fazio

Eleonora B.

Abbiamo cenato al paniere la sera del 22 agosto.
Da subito abbiamo notato grande disponibilità da parte dei camerieri e soprattutto del proprietario.
Tutte le pietanze che abbiamo scelto di mangiare sono state ottime.
In particolar modo la tagliata di tonno e la zanchetta con le patate sono state eccellenti per non parlare della sfera di gabriellino al pistacchio, eccezionale.
Le tempistiche ed il rapporto qualità prezzo è veramente ottimo.
Il consiglio che vi diamo è quello di prenotare con congruo anticipo.
Se soggiornate nella zona di Vieste questa è una tappa che non può mancare!

Simone B.

Abbiamo cenato qua proprio questa sera, eravamo in 2 più un canino, siamo arrivati senza prenotare, non avevano posto subito ma con la loro gentilezza e un educazione incredibile il proprietario si è preso subito carico di noi e nel giro di 15 minuti eravamo seduti, con il menù davanti e il cane con la ciotolina d’acqua! Che dire un esperienza unica nel loro genere, si mangia la tradizione fatta bene, fatta con amore e con la conoscenza della cucina. Assolutamente non è una trattoria turistica ma una trattoria Vestana!! Veramente i miei complimenti!! Abbiamo mangiato dall’antipasto al dolce, che dire un susseguirsi di prelibatezze!! Il semifreddo con mandorle e ricotta di capra un incanto!!!
La cosa che li contraddistingue è veramente la gentilezza!! Il proprietario e il figlio ti fanno sentire come a casa ovviamente anche gli altri ragazzi non sono da meno!!! Da tanto che siamo rimasti affascinati abbiamo ri prenotato per domani sera!!!
I NOSTRI PIÙ GRANDI COMPLIMENTI!!
Se cercate la tradizione qua è di casa!!
Locale assolutamente PET FRIENDLY
Simone dalla Toscana!!!

Laura D. B.

Ho avuto il piacere di cenare al paniere e devo che è stata un'esperienza davvero piacevole. Sin dall'ingresso, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile hanno contribuito a creare una serata perfetta.
La qualità del cibo è stata eccellente. I piatti erano preparati con ingredienti freschi e ben presentati. Il personale è stato cortese e attento. Il tempo di attesa tra le portate era giusto, permettendoci di gustare ogni piatto con calma. Consiglio vivamente questo locale, assolutamente da provare i loro amari

Michela C.

Un posto come pochi. In primis la gentilezza del personale che ti fa sentire a casa di vecchi amici (e hai sempre la giusta attenzione come se fossi l'unica tavolata da servire e intrattenere). La location è caratteristica, immersa in un vicoletto di Vieste. Il cibo buono, un menù che rispetta la tradizione locale e che nei pochi (ma giusti) piatti che propone sa accontentare tutti i gusti (dalla carne al pesce). In più sono pet friendly e questo oggi è un valore aggiunto. Davvero soddisfatti di essere stati qui.

silvia T.

Posto carino, in estate si mangia fuori tra la piazzetta e il vicolo. Il servizio è attento e adeguato.
Sul cibo, pensavo meglio date le recensioni. Antipasti: le frise,non erano frise, ma panini arrostiti con sopra una piccola fetta di pesce, bruttini da vedere e con poco gusto. le cozze ripiene alla viestana avevano un ripieno purtroppo insapore. Non c'era sprint, condimento.. nulla di che. Coi primi molto meglio, anche se mancava anche lì un pizzico di sale..prezzi nella norma: 2 antipasti 2 primi 1 caffe 2acque e 1/2litro di vino della casa 67€

Ilaria N.

Nel nostro weekend a Vieste io e mio marito ci siamo recati in questo locale che abbiamo scelto basandoci sulle tante recensioni positive e devo dire che non ha deluso le aspettative, anzi.
Siccome il locale era pieno il proprietario ci ha inserito in una lista con l'orario di arrivo ed il nostro numero di telefono e ci ha detto che ci volevamo almeno 20minuti di attesa. Grazie al fatto che ha segnato il numero non siamo rimasti in fila lì davanti, ma abbiamo fatto un giro per Vieste e dopo circa 20minuti é arrivata la chiamata. Ci siamo accomodati ed abbiamo ordinato 2 antipasti e 2 primi. Buoni gli antipasti ed ottimi i primi, sia le orecchiette che il riso con le patate e le cozze. Il personale é gentilissimo e molto attento alle esigenze della clientela, il servizio é stato velocissimo nonostante il locale fosse pieno. Il prezzo é proporzionato alla qualità della materia prima.
Consigliatissimo.
Se dovessimo ritornare a Vieste, sicuramente ripasseremo da questo locale.