Edo's Cinciarinho

Sono venuto da Edo’s Cinciarinho incuriosito dai video visti su TikTok e devo dire che non ha deluso le aspettative! Edo è davvero un personaggio simpaticissimo anche dal vivo, e l’atmosfera del locale è accogliente e familiare. Perfetto per una pausa pranzo di lavoro: il servizio è rapido e la qualità del cibo eccellente. Consiglio di provarlo a pranzo per un’esperienza più “leggera”, e poi tornare a cena per gustare appieno le specialità di carne. In questo periodo c’è una fantastica offerta sulla carne marchigiana: assolutamente da non perdere! Ci tornerò sicuramente.😋😋😋😋😋

Ristorante pizzeria visibile perché ben illuminata e ben evidenziata sul lungo mare di Tortoreto. Il locale è adiacente una bottega abruzzese ma i tavoli all'esterno sono i medesimi ed abbiamo conferma si tratta dello stesso locale. Accolti dal personale, ci accomodiamo ad una tavolata sull'esterno carino, dove sono sedute tutte le persone (tavoli all'interno vuoti). Decidiamo per 2 stuzzichini e 4 pizze. Servizio discreto,senza encomio. Buone le olive ed il formaggio. Pizza discreta, un po' pastosa (forse molto salata perché la notte ho dovuto bere molta acqua). Alla cassa ricontrollato il conto, e c'è da stare attenti perché per distrazione qualcosa si è dovuto correggere. Prezzo non proprio allineato con quello che offre il locale, forse più con quello che vorrebbe offrire.

Avevamo sentito parlare bene di questo locale da vari punti di vista, di per sé si presenta molto bene ed è esposto molto bene, di fronte al mare con una bella terrazza ampia con tavoli sia esterni sia chiusi a giorno, anche come sala ed area giochi bambini, l'interno è anche abbastanza spazioso e ben arredato. I prodotti e il cibo, iniziando dai lati positivi, sono ottimi e di qualità, e ben cucinati (presentazione comune, non ricercata). Panini costosi (media di 14,00 €.) ma grandi, ben conditi e guarniti da ottime patate. I difetti evidenti sono prima di tutto un'accoglienza che, non fosse per la gentile signora alla cassa (titolare?) e per qualche giovane cameriere, poiché la sala è gestita, da quelli che sembrerebbero i responsabili, in maniera quantomeno discutibile, pessima dal punto di vista dei modi soprattutto nei confronti del cliente, almeno per la nostra esperienza e da quel che abbiamo visto intorno a noi, con tempi di attesa troppo lunghi, e specialmente nei modi usati nel confronti anche degli stessi giovani camerieri, trattati spesso in maniera platealmente sgarbata e irrispettosa. Si notava, infatti, una notevole confusione e una palpabile tensione in sala, certamente non dovute semplicemente alla presenza di molti avventori/clienti (in occasione della partita della Nazionale di calcio), perché la stessa cosa accade in molti altri locali, da noi visitati, che gestiscono ottimamente il rapporto sia con la Clientela sia con la propria squadra/staff/Personale. Altra nota molto dolente sono i prezzi, decisamente più alti rispetto alla media di locali di simile natura e livello e posizione/location. Non a caso abbiamo preso soltanto panini e birra (arrivata inizialmente calda e annacquata, imbevibile, poi cambiata su nostra richiesta). Ad esempio, il semplice - e inutile, solo italiano - "coperto" (eravamo all'esterno) €. 3,00 a testa! Non sappiamo se torneremo in questo locale, data l'esperienza vissuta: se dovesse cambiare la gestione/responsabilità di sala, e quindi l'atmosfera, potremmo tornare. Un plauso va alla cucina - non sappiamo se la lentezza dipenda anche da quest'ultima - e alla gentilissima e accogliente signora della cassa, che risponde anche al telefono per prenotazioni, palesemente anch'essa imbarazzata e in disappunto (più che giustamente) di fronte alla Clientela.

Ottimo pranzo, personale gentile e competente,locale fronte mare.Consigliatissimo

Partiamo dagli aspetti positivi che abbiamo riscontrato venenendo a cenare qui poche sere fa. L'impasto delle pizze è quello classico napoletano, vale a dire pasta e bordi morbidi e gustosi. Le pizze erano ben guarnite e ottime sotto tutti i punti di vista. Anche le bruschette erano ben guarnite ma non condite. Inoltre il pane delle bruschette era parzialmente nero carbonizzato e quindi non del tutto commestibile. Al di la di questo, abbiamo riscontrato dei ritardi nel servizio, nonostante il locale non fosse pieno. Peccato! Infine, ed è forse la cosa più grave, dalle 21:30 circa vi era una totale mancanza d'acqua nel locale. A quanto pare non dispongono di un'autoclave, percui se per un motivo qualsiasi manca l'acqua, si è letteralmente all'asciutto (servizi igienici, cucina e vari annessi e connessi).

Non sono abituato a recensire sia in positivo che in negativo ..ma questa volta lo voglio fare.decidebdo di passare il veglione di fine anno in questo locale con i miei amici e la mia famiglia ,un esperienza da dimenticare,partendo dai posti a sedere stretti come le sardine poi per non parlare dalla qualità del cibo quasi scandaloso dai primi piatti serviti insieme in un unico piatto ravioli asciutti e il sugo del timballo acre .la carne quindi una fettina fatta con la reale sicuramente piena di nervo immangiabile poi per finire un panettone improponibile con i canditi che in bocca veniva solo voglia di. Sputarli per il sapore imbarazzante.poi per non finire eravamo in 10 solo due brocche di acqua quindi ci hanno dissetato con il contagocce.va bene il prezzo fa la qualità ma lì non e questione di prezzo perché anche se era gratis era da andarsene all istante.ecvo perché facevano pagare prima ..di aver consumato..perché se era a fine serata la gente non vi dava un euro. Io dico alzare il prezzo del menù del veglione mettetevi in linea fate meno coperti e alzate la qualità del cibo.questa recensione e fatta a nome di tutta la mia comotiva.

Bellissima la location direttamente sul lungomare, considerando che era sabato e siamo arrivati all'improvviso senza prenotare, ci ha fatto accomodare. Personale gentilissimo e cordiale, ottimo tutto ciò che fa, dalla pizza agli arrosticini, dalle carni alle salsicce (quella alla birra è favolosa), agli antipasti ed i dolci. Consiglio caldamente, noi ci torneremo.

Posteggiamo la moto per caso di fronte al locale e decidiamo di fermarci per un aperitivo. Ci vengono serviti due calici di bianco di nostra scelta, un tagliere abbondante con salumi e formaggio , accompagnato da pane e olio locale. Materia prima ottima. Quando ci passa accanto il titolare facciamo una banale battuta, si ferma a parlare con noi e la conversazione prende una piega seria, amore, vita, figli, lavoro....ci fa servire altri due calici e continuiamo a conversare. Al termine ci spiazza con un "oggi siete miei ospiti" e nonostante le nostre insistenze non ha voluto un centesimo per l'aperitivo. Non possiamo che valutare più che positivamente la nostra esperienza, sia per quanto consumato che per la grande simpatia e generosità del titolare.